新産業
新潟フードテック構想、強みは「食品産業の厚み」を新産業につなげられるか
実行委員会の発足と海外VC参画が同時進行。新潟の厚い食品産業に、技術・起業・投資をどう接続するかが次の焦点になる。
新産業
新潟の起業支援、起業前の「体験」から創業費・成長加速まで支援段階が広がる
新潟市は、起業前の人を対象にした体験型プログラムを始める。NICOの創業費支援や県の成長支援と並べ、起業前から成長期までの支援を整理する。
新産業
燕三条『工場の祭典』、4日間のイベントから通年の『学びの旅』へ
燕三条の「工場の祭典」は、年4日間のイベントに加え、修学旅行や企業研修を受け入れる通年型の産業観光へ展開しようとしている。